ここでは妊娠を希望する人が摂っておきたい栄養素についてお話しします。
一つは「葉酸」
妊娠初期に十分な量を摂取していないと胎児の命に関わる奇形を起こすリスクが高くなります。
細胞分裂にも必要な栄養素なので受精卵の成長にも必要になります。
葉酸を多く含む食材としては
アスパラ、菜の花、枝豆、ゴボウ、春菊、水菜、海苔、納豆、等です。
緑色の濃い野菜に多く葉酸が入っていることが多いので積極的にとるようにしましょう。
葉酸を含む野菜には他の栄養素がたくさん入っていることも多いので一石二鳥!
食事だけではなかなか十分な葉酸をとることができないのでサプリを併用することをお勧めします。
もう一つは「オメガ3脂肪酸」
オメガ3脂肪酸を積極的にとることで体の中の炎症を抑え血糖値のバランスを保つことができます。
体内の慢性的な炎症や血糖値の上昇は不妊になりやすくなります。
女性だけでなく男性にもいいので積極的に摂取しましょうね。
オメガ3脂肪酸を多く含む食材はなんといっても青魚です。
魚料理が苦手な方は魚の缶詰を活用しましょう。
味付きの缶詰をそのまま食べても良いし、味噌汁に入れたり、サラダやパンに乗せても手軽に召し上がれます。
缶詰以外だと加熱をしていないお刺身もお勧めです。魚が嫌いな方はアマニ油やえごま油をサラダ等にかけるのもいいでしょう。
実際に必要な栄養素はこれだけではありません。タンパク質や食物繊維等いろいろな食材をとるようにしましょう!